炎炎夏日，一道简单又下饭的青椒炒肉丝绝对是餐桌上的救星！不仅做法简单，营养也十分均衡。今天就来教大家如何轻松做出这道色香味俱全的家常菜吧～😋
首先准备好食材：新鲜的青椒两个、瘦猪肉适量（约150克）、蒜末少许以及生抽、老抽、盐和淀粉等调味料。先把猪肉切成细丝，用少量生抽、老抽和淀粉腌制10分钟，这样能让肉质更加嫩滑哦～🥩✨
接着处理青椒，洗净后切成长条状备用。热锅凉油，先将腌好的肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。然后在锅中留底油，放入蒜末爆香，再加入青椒大火快炒，待青椒略微变软时，把之前炒好的肉丝倒回锅中，调入适量盐，快速翻拌均匀即可出锅！🌶️💚
一盘翠绿红白相间的青椒炒肉丝就完成啦！鲜香爽口，每一口都充满幸福感～🍚💕 赶紧动手试试吧，保证让你吃得停不下来！
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