大家好呀!今天给大家分享一道家常菜——黑木耳炒肉片的做法!✨这道菜不仅色香味俱佳,而且营养丰富,非常适合日常餐桌哦~快跟着步骤一起动手做吧!
首先,准备好食材:新鲜的黑木耳(提前泡发)、瘦猪肉切片、青椒、红椒切块,还有姜蒜末备用。💡
第一步,将泡发好的黑木耳焯水煮熟,捞出沥干水分备用。接着,在锅中倒入适量油,放入姜蒜末爆香,再加入肉片翻炒至变色。💪
第二步,加入焯好的黑木耳和彩椒块,快速翻炒均匀。这个时候可以加入少许生抽、盐调味,喜欢的话还可以加点蚝油提鲜呢!🍴
最后一步,翻炒至所有食材熟透,汤汁收浓即可出锅啦!😋装盘后,一盘香气扑鼻的黑木耳炒肉片就完成啦!
快来试试吧,简单又美味!💕
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