💕 天麻炖鸽子是一道经典药膳,不仅味道鲜美,还具有养血安神、健脑益智的功效。尤其适合秋冬季节食用,暖胃又暖心!
🌟 准备食材:一只新鲜乳鸽、适量天麻、红枣几颗、枸杞少许、姜片和清水即可。提前将天麻泡发切片备用,乳鸽清洗干净后焯水去腥。
🔥 烹饪步骤:
1️⃣ 将处理好的乳鸽放入炖盅,加入天麻片、红枣和姜片,倒入足量清水。
2️⃣ 盖上盖子,隔水炖煮约2小时。时间到了之后,撒入枸杞再炖5分钟即可。
✨ 小贴士:炖煮过程中不要频繁开盖,保持汤汁原汁原味。出锅前可根据个人口味加盐调味。
🍲 这道汤色清澈、香气扑鼻,喝上一碗,仿佛整个人都被温暖包裹。无论是工作疲惫还是睡眠不佳,这碗炖汤都能让你满血复活!快动手试试吧~💛
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