想吃健康又美味的油面筋？自己动手，丰衣足食！今天教大家制作一款简单又实用的家常美食——油面筋和面筋泡！😋
首先准备好高筋面粉和水，揉成光滑的面团，静置醒发30分钟。期间可以准备一碗清水，将醒好的面团慢慢放入水中不断揉搓，直到洗出筋膜，剩下的是淀粉水哦！💪💦
接着把洗好的面筋放在锅中蒸熟，取出后切成小块，放入热油中炸至金黄，油面筋就完成啦！👀🔥炸好的油面筋外酥里嫩，是汤圆、火锅的好伴侣！
如果想要更丰富的口感，可以用洗面筋剩下的淀粉水煮成凉皮，再包裹住面筋做成面筋泡，蒸熟后蘸酱食用，别有一番风味！🍜🥟
快来试试吧，健康又美味，家人一定爱不释口！👩🍳👨🍳
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！