🎉提到火锅,大家是不是都流口水了?但光有美味的锅底还不够,蘸料才是点睛之笔!如果你还在用单一的芝麻酱打发自己,那就out啦!今天教大家如何调制一款让人欲罢不能的蘸料,让火锅体验更上一层楼。
🍴首先准备基础调料:芝麻酱、花生酱、香油必不可少。将它们按1:1:1的比例混合,搅拌均匀后加入适量温水,这样能让酱汁更加顺滑。接着撒入蒜末、葱花和香菜,提升香气层次。爱吃辣的朋友可以加入一勺辣椒油或剁椒,瞬间点燃味蕾!
第三段:🌟最后的关键一步是调味!加入少许酱油、醋和糖,调整酸甜咸度,再滴几滴柠檬汁,提鲜效果绝了!如果喜欢海鲜风味,不妨加些虾皮或鱼露。拌匀后,夹起一块肉,蘸上自制蘸料,入口即化,幸福感爆棚!快试试吧,让你的火锅之旅更加精彩!✨
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