冬天的清爽搭配，怎能少得了冬瓜炒虾皮呢？这款菜肴不仅味道鲜美，还营养丰富，特别适合忙碌的工作日！🌟
首先，准备好食材：新鲜冬瓜切片、虾皮少许、蒜末和葱花适量。热锅凉油，先爆香蒜末，再加入冬瓜翻炒，直到冬瓜微微透明。接着撒入虾皮，轻轻翻拌，让虾皮的咸香味渗透进冬瓜中。最后加点盐调味，撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的冬瓜炒虾皮就完成啦！🍴
这道菜的特点是清淡爽口，冬瓜吸收了虾皮的鲜味，口感软嫩，非常适合搭配米饭食用。虾皮富含钙质，而冬瓜低脂健康，简直是养生佳品！😋
快试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力！🌿
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