春天到了,万物复苏,正是吃新鲜蔬菜的好时节!今天教大家一道简单又美味的家常菜——私房清炒芝麻菜。这道菜色香味俱全,保留了芝麻菜最原始的清香,让人胃口大开!🌟
首先准备好食材:新鲜的芝麻菜一把、蒜末适量、橄榄油几滴,还可以准备一点红椒丝点缀颜色哦~🌶️
第一步是清洗芝麻菜,记得用淡盐水浸泡一会儿,这样能有效去除表面的小虫和杂质。洗净后沥干水分备用。💧
接着热锅凉油,放入蒜末爆香,散发出迷人的香气时加入芝麻菜快速翻炒。🔥
最后撒上少许盐调味,再点缀些红椒丝提亮色彩,简单翻炒均匀即可出锅。✨
这道菜不仅做法简单,而且富含维生素,非常适合追求健康饮食的朋友。快试试吧,让家人也爱上这道清新佳肴!💚
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