宝宝的饮食需要兼顾营养与口感,今天给大家分享一道简单易做的家常菜——土豆炖排骨✨。这道菜不仅味道鲜美,而且富含蛋白质和维生素,非常适合宝宝食用哦!
首先准备好食材:新鲜排骨500g、土豆2个、胡萝卜半根、姜片几片、葱一根。先把排骨焯水去血沫,清洗干净备用。接着将土豆和胡萝卜切块,大小适合宝宝咀嚼即可。热锅凉油,放入姜片爆香后加入排骨翻炒至表面微黄,再倒入适量清水,水量没过排骨即可。大火煮开后转小火慢炖40分钟,让排骨更加酥烂。最后加入土豆和胡萝卜继续炖煮20分钟,直至食材软烂入味。撒上葱花点缀,一锅香气四溢的土豆炖排骨就完成啦!🍛🍗
这道菜清淡不油腻,既保留了食材的原汁原味,又能满足宝宝成长所需的营养需求,快给宝宝试试吧!👶❤️
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