今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——嫩辣姜牛肉丝！牛肉嫩滑，姜丝香辣，简单几步就能搞定，快来一起试试吧！🍴
首先准备好食材：新鲜牛肉一块、生姜几片、青红椒各一个。牛肉切丝后用少许盐、生抽、淀粉腌制15分钟，这样炒出来的牛肉更嫩滑哦！🥩🌶️
热锅凉油，先将牛肉快速翻炒至变色盛出备用。接着放入姜丝爆香，再加入青红椒丝翻炒几下，最后把牛肉倒回锅中，加入适量辣椒酱和少许糖调味，大火快炒均匀即可出锅！🔥🍅
装盘后撒上些许葱花点缀，是不是看着就很有食欲呢？这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质，非常适合家庭日常餐桌。💪🍲
记得尝试时根据个人口味调整辣度，喜欢更辣的可以多放些辣椒哦！😋🍴 家常菜谱 美食推荐
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