今天教大家做一道简单又美味的家常菜——茭白炒肉！😋茭白洁白如玉，搭配鲜嫩的猪肉，色香味俱全，绝对让人食欲大开！💪
首先准备好食材：新鲜茭白、瘦猪肉、蒜末和葱花。先把茭白切成均匀的小段，猪肉切片用少许盐、生抽腌制一下。准备工作完成后就可以开始烹饪啦！🔥
热锅凉油，先下入腌好的肉片翻炒至变色，再加入蒜末爆香。接着放入茭白快速翻炒，加适量盐、糖调味，最后撒上葱花提香即可出锅。🍲
这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，茭白富含膳食纤维，猪肉提供优质蛋白，简直是健康与美味兼得的完美组合！🍴✨快试试吧，让你的餐桌多一份清新滋味！🎉
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