在家就能轻松制作美味的海鲜料理！今天教大家如何用简单步骤做出一道鲜香四溢的炒蛏子。首先，准备好新鲜的蛏子和其他配料，比如姜蒜末和青红椒，它们能为菜品增添风味。清洗蛏子是关键，确保每一颗蛏子都干净无沙。接着，在锅中倒入适量油，加热后放入姜蒜爆香，随后加入蛏子快速翻炒。记得火候要适中，避免蛏子过老影响口感。当蛏子开口时，撒上少许盐和胡椒粉调味，最后加入切好的青红椒丝点缀，颜色更加诱人。出锅前淋上一勺料酒提味，香气扑鼻而来。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友小聚。快试试吧，让你的餐桌多一份海洋的味道～🍴🌊
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！