秋天到了，又到了鲜核桃上市的季节！朋友向我分享了她家传的鲜核桃仁妙用，居然有23种吃法！真是让我大开眼界。第一种当然是最简单的直接生吃，鲜核桃仁清甜爽口，带着一股独特的清香。第二种可以拌沙拉，混合蔬菜和酱汁，健康又美味。第三种是做成核桃奶昔，浓郁顺滑，简直是早餐神器。第四种则是烤制核桃脆片，撒点海盐，口感酥脆，当零食再合适不过。第五种则是搭配酸奶，酸甜交织，每一口都充满幸福感。
除了这些创意吃法，还可以将鲜核桃仁加入烘焙中，比如蛋糕、曲奇、面包等，增加坚果香气。也可以尝试做一道核桃炖鸡，营养丰富，滋补身心。还有凉拌木耳核桃，简单却别具风味。更有趣的是，可以用它来制作甜品，比如核桃布丁、核桃冰淇淋，甜蜜又满足。
朋友说，只要发挥想象力，鲜核桃仁还能玩出更多花样！你最喜欢哪种吃法呢？ 😋🌰
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