夏天到了，清爽的凉拌菜绝对是餐桌上的主角！今天给大家带来一道超简单的凉拌海蜇皮，搭配鲜嫩的豌豆尖，清新又开胃！✨
首先，准备食材：海蜇皮、豌豆尖、胡萝卜丝和蒜末。海蜇皮提前用清水浸泡，去除多余盐分，切成适口大小。接着，将豌豆尖焯水后过凉，保持翠绿的颜色和脆嫩口感。热油爆香蒜末，加入少许酱油、醋和糖调成酱汁。最后，把所有材料混合，淋上酱汁，搅拌均匀即可！💫
这道菜不仅颜值在线，而且酸甜爽口，海蜇皮的弹性与豌豆尖的清脆完美结合，简直是夏日解暑的最佳选择！🍲 还等什么？快试试吧！💪
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