今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香煎小黄花🐟!这道菜外酥里嫩,香气四溢,非常适合搭配米饭🍚享用。首先准备好新鲜的小黄花鱼,记得清理干净哦🐟。接着用少许盐、料酒和姜片腌制15分钟,去腥增香🌟。
平底锅预热后倒入适量食用油,油温五成热时放入小黄花,中小火慢慢煎至两面金黄🍳。期间可以轻轻晃动锅子,让鱼受热均匀,避免粘锅。出锅前撒上葱花和辣椒圈点缀,增添色彩和风味🌶️。
这道香煎小黄花不仅做法简单,而且营养丰富,富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸,适合全家人一起品尝🐟。快来试试吧,保证让你一口爱上!🍴✨
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