寒冷的冬天,来上一碗热腾腾的辣白菜五花肉汤,简直是幸福感爆棚!首先准备好食材:新鲜的辣白菜、五花肉、豆腐、金针菇和葱姜蒜。先把五花肉切片,在锅里煎至两面金黄,逼出多余的油脂,这样炖出来的汤会更加鲜香而不油腻。接着放入辣白菜翻炒,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖20分钟,让汤汁充分吸收辣白菜的香气。期间可以加入豆腐和金针菇,最后撒上葱花点缀,简单又提味。这道汤酸辣适口,五花肉的肥美与辣白菜的爽脆完美融合,每一口都能感受到家的味道❤️。无论是搭配米饭还是单独享用,都让人回味无穷。快试试吧,给家人带来一份暖心的慰藉!🔥
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