今天给大家分享一道超级诱人的家常菜——清蒸鸦片鱼头!这道菜不仅颜值高,味道更是让人回味无穷,吃完后真的会上瘾哦~😋✨
首先,准备好新鲜的鱼头,清洗干净后用料酒和姜丝腌制片刻,去腥提香。接着,在盘底铺上几片姜片和葱段,将鱼头放在上面,再撒上一些蒜末和剁椒,增加风味层次。🔥🌶️
接下来就是关键步骤啦!把鱼头放入锅中隔水蒸熟,时间不宜过长,保持鱼肉的鲜嫩口感。最后淋上热油,激发出调料的香气,再撒点葱花点缀,一盘色香味俱全的清蒸鸦片鱼头就完成啦!🎉👏
这道菜简单易做,却能带来极致的味蕾享受,绝对是家庭聚餐或朋友聚会时的不二之选!快试试吧~🍴🍜
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