寒冷的冬日，来一碗热腾腾的养气滋补牛肉汤再合适不过啦！🍲✨这道汤不仅味道鲜美，还能为身体注入满满的能量哦。牛肉富含蛋白质和铁元素，搭配上各种滋补食材，简直是养生界的扛把子！
首先准备好新鲜的牛腩肉一块，切块后用清水浸泡半小时去除血水。然后准备姜片、红枣、枸杞等辅料，它们不仅能去腥提味，还能让汤更加营养丰富。把牛肉冷水下锅焯水，撇去浮沫后捞出备用。
接着将所有材料放入炖锅中，加入足量的清水，大火煮沸后转小火慢炖2小时。期间可以适当加盐调味，但不要放太多哦，以免影响汤的原汁原味。当牛肉变得软烂，汤色浓郁时，就可以关火享用啦！
一碗热腾腾的牛肉汤端上桌，香气四溢，喝上一口暖到心底。不仅美味，还对身体大有裨益，快来试试吧！🍴💖
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