毛豆粒作为夏日餐桌上的常客，不仅味道鲜美，还富含丰富的蛋白质和膳食纤维。但你知道吗？毛豆粒可不是煮一两分钟就能熟透的哦！🤔
首先，新鲜的毛豆粒需要稍微多一点时间来烹饪。通常情况下，水开后放入毛豆粒，中小火煮上 5-8分钟 就可以了。如果你喜欢更软糯的口感，不妨延长至 10分钟。但切记不要煮太久，否则毛豆会失去原有的清脆感哦！💦
为了让毛豆更加入味，可以在水中加入少许盐或几片姜片。这样不仅能去腥提香，还能让毛豆的味道层次更丰富呢！✨
最后，煮好的毛豆粒记得立刻捞出，过一下凉水，保持它的翠绿色泽和爽脆口感。简单又美味的小菜就完成啦！🍴
快试试吧，为你的夏日餐桌增添一份清新绿意吧～🌿
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