想吃健康又美味的豆腐?那就自己动手做吧!🌟首先准备好黄豆和石膏粉,提前将黄豆浸泡一夜,这样更容易磨成细腻的豆浆。接着用料理机将泡好的黄豆打成豆浆,并过滤掉豆渣,保留纯正的豆浆液。加热豆浆至沸腾后稍微冷却一下,按照比例加入预先溶解好的石膏水,轻轻搅拌均匀。静置约15分钟,豆浆就会慢慢凝固成嫩滑的豆腐啦!✨最后把凝固的豆腐花倒入模具中,压上重物,等待几分钟成型即可。新鲜自制的豆腐Q弹爽口,无论是炖煮还是凉拌都超级棒哦~🍴💖快试试这份简单又有趣的食谱吧,给自己和家人一份温暖的小确幸!💕
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