😋 鲜肉月饼，作为江南地区的经典美食，不仅味道诱人，而且外皮酥脆到掉渣，咬上一口简直幸福感爆棚！今天就来教大家制作这款让人欲罢不能的小吃吧～✨
首先准备材料：新鲜五花肉、面粉、猪油（或黄油）、糖、酱油、姜末等。五花肉剁成馅后加入调料搅拌均匀，腌制半小时让肉馅更入味。接着制作饼皮，将低筋面粉与猪油混合揉成水油面团，再用油酥面团包裹住，擀平卷起重复几次，这样能让成品更加酥松。最后包入肉馅，捏紧收口，刷上一层蛋液，放入烤箱中层上下火180度烘烤约25分钟即可。🌟
刚出炉的鲜肉月饼香气四溢，外皮金黄酥脆，内里肉汁丰富，每一口都是满足！快动手试试吧，和家人一起分享这份美味时光～👨🍳👩🍳
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