清晨起床,来一份简单又开胃的小咸菜,搭配热腾腾的白粥或馒头,简直幸福感爆棚!今天就教大家做一道超简单的家常小咸菜——腌萝卜条。首先准备新鲜的白萝卜一根,洗净后切成手指粗细的条状。接着撒上适量食盐,搅拌均匀后静置半小时,让萝卜出水去涩味。半小时后用清水冲洗干净,挤干水分备用。接下来就是关键步骤啦!将处理好的萝卜条放入碗中,加入蒜末、辣椒粉、生抽、醋和少许糖,充分拌匀。最后装入密封罐中,放置冰箱冷藏一天即可享用!这款小咸菜酸辣爽口,特别适合忙碌的早晨。记得吃多少取多少哦,避免影响口感。快动手试试吧,让你的早餐更加丰富多彩!😋🍴
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