想在家也能做出媲美大饭店的美味炒豆芽吗?今天就来分享一个简单又实用的小技巧!😋
首先准备好新鲜的绿豆芽,这是成功的关键哦!清洗时注意不要弄断豆芽头,这样炒出来的口感会更脆嫩。接着准备一些葱姜蒜末,为菜品增香提味。🍳
热锅凉油,待油温五成热时放入葱姜蒜爆香,随后倒入豆芽快速翻炒。这里有个小窍门:加入少量清水后立即盖上锅盖焖煮几秒,能让豆芽更加鲜嫩多汁!🔥
最后撒上少许盐和鸡精调味,再淋上几滴香油即可出锅啦!✨一道色香味俱全的家常版“和大饭店”嫩炒豆芽就完成啦~赶紧试试吧,让你的家人朋友都赞不绝口!🍴💕
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