春天来了，榆树上结满了嫩绿的榆钱，这可是大自然馈赠的好食材！今天就来教大家做一道美味的榆钱馅饺子，让春天的味道在舌尖绽放～🍴
首先准备新鲜的榆钱，清洗干净后稍微焯水，去除涩味，然后沥干水分备用。接着将猪肉剁成肉馅，加入葱姜末、酱油、香油等调料搅拌均匀。把处理好的榆钱加入肉馅中，再撒些盐和胡椒粉调味，充分拌匀就成了鲜美的榆钱馅啦！🍃
接下来就是包饺子环节了。取一张饺子皮，放入适量馅料，对折捏紧边缘，按照自己喜欢的形状包好。锅中加水烧开后下入饺子，待饺子浮起且皮变得透明即可捞出。咬一口，榆钱特有的清香与肉馅的浓郁完美融合，简直是春天的绝妙滋味～🎉
快来试试吧，用这份独特的春日美味犒劳自己和家人吧！😋
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