鲷鱼烧是日式经典小吃,外皮香甜酥脆,内馅软糯拉丝,简直是治愈系美食代表!😋今天教大家做一款特别版本——加入Q弹麻薯和会爆浆的惊喜感,一口下去幸福感爆棚~💕
准备材料:
✔️鲷鱼烧面糊(低筋面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉)
✔️麻薯团(糯米粉、砂糖、牛奶、黄油)
✔️红豆沙或卡仕达酱(爆浆必备)
制作步骤:
1️⃣ 先将鲷鱼烧模具预热,倒入调好的面糊至一半高度。
2️⃣ 放入提前搓好的麻薯团和红豆沙,再盖上面糊直至八分满。
3️⃣ 小火慢煎至两面金黄,闻到香气就大功告成啦!✨
咬开瞬间,外皮酥脆,内里软糯拉丝,还有爆浆带来的甜蜜冲击,每一口都是满足~💛快试试吧,让这个周末充满日式风情的小确幸~💖
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