今天教大家一道简单又美味的家常菜——清炒包菜!😋这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日哦。首先,挑选新鲜的包菜,用手撕成小块,清洗干净后控干水分,这样炒出来的包菜更脆嫩!🌿接着热锅凉油,放入蒜末爆香,再倒入包菜快速翻炒。记得火候要大一些,这样可以锁住包菜的鲜嫩和颜色哦!💚为了让菜肴更有滋味,可以加入少许盐、生抽调味,还可以撒点辣椒或者醋提味,酸辣开胃,超级下饭!🌶️🍚
最后,装盘时你会发现包菜依然翠绿如初,完全不用担心会变黄啦!🌈这道菜不仅色香味俱佳,还富含维生素C,健康又美味,快来试试吧!👩🍳✨
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