秋天到了，正是吃炖菜的好时节！今天教大家做一道简单又暖心的土豆烧鸡，保证让你食欲大开！鸡肉嫩滑多汁，土豆软糯香甜，每一口都是幸福的味道～💛
首先准备好食材：新鲜鸡腿肉500克、土豆2个、青椒半个、红椒半个，再准备姜片、蒜瓣和葱段。第一步是处理鸡肉，把鸡腿切块后用清水浸泡去血水，然后焯水去腥。土豆削皮切块泡在水中备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鸡块翻炒至表面微黄。倒入适量生抽、老抽调色，加料酒去腥，最后倒入热水没过鸡肉。炖煮20分钟后加入土豆块，继续焖煮15分钟。等汤汁浓稠时撒上青红椒块，翻炒均匀即可出锅！✨
一盘香气扑鼻的土豆烧鸡就完成啦！搭配一碗白米饭，简直绝配！😋快动手试试吧，温暖自己也温暖家人～🌟
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