✨想在家就能享受到餐厅级别的美味薯条吗？那就跟着这份简单易学的教程动手试试吧！😋
准备工作很重要！首先，选择新鲜的土豆，去皮后切成均匀的长条状。清洗去除多余淀粉后，用清水浸泡片刻，这样可以让薯条更加爽脆哦！💦
接着，将薯条放入沸水中焯烫约30秒，捞出沥干水分。这一步是为了让薯条内部更软糯，外皮却能保持酥脆！🔥
热锅倒入适量植物油，待油温升至160℃左右时，下入薯条进行第一次油炸，炸至微微金黄后捞出。稍作冷却后，再次升高油温至180℃，复炸一次，直到薯条表面呈现出诱人的鼓泡酥脆感！💫
最后撒上少许盐或辣椒粉调味，搭配番茄酱或者蛋黄酱享用吧！😋✨
记得趁热吃才最美味哦～快叫上家人一起分享这份香脆可口的家常美食吧！🎉
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