涼拌養心菜是一道清新又健康的涼菜，特別適合炎熱的夏天食用。養心菜（即生菜）含有豐富的維生素和礦物質，不僅能補充人體所需的營養，還有助於促進消化。準備好新鮮的養心菜、紅椒絲、蒜末等食材後，就能開始這道美味的製作啦！
首先將養心菜清洗乾淨並撕成小片，用開水稍微焯一下，讓其保持脆嫩的口感。接著把蒜末與紅椒絲混合，加入適量的鹽、醋、香油調製成醬汁。最後將醬汁均勻地淋在養心菜上，輕輕拌勻即可。
第三段：一道色香味俱佳的涼拌養心菜就完成啦！翠綠的養心菜搭配鮮紅的辣椒絲，視覺效果極佳，聞起來更是誘人食欲。這款涼拌菜不僅清爽可口，而且低脂健康，是追求健康飲食者的理想選擇。快來嘗試製作吧！😋🥗✨
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