🌟今天给大家分享一款超美味的小吃——软软糯糯的缸豆饼！这道小吃外皮酥脆，内里却软糯香甜，绝对是下午茶时光的最佳选择哦～😋
首先，准备好新鲜的缸豆和糯米粉。将缸豆清洗干净后切碎，然后用少许油稍微炒一下，这样可以让缸豆更入味。接着，把缸豆和糯米粉混合，加入适量的水搅拌成糊状。如果喜欢咸口的，可以加点盐调味；喜欢甜口的，则可以加糖或者蜂蜜。搅拌均匀后，静置一会儿让食材的味道充分融合。⏳
接下来就是制作饼胚了！取适量的面糊放入平底锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄。煎的时候要注意火候，避免煎焦。当饼子变得香脆时，就可以出锅啦！✨
最后，配上一杯热茶或咖啡，咬上一口缸豆饼，外酥内糯的口感让人回味无穷～💕快动手试试吧！
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