✨【准备食材】✨
首先，准备好新鲜的猪肝、生姜、葱、料酒和盐。猪肝一定要选择色泽鲜艳、质地紧实的那种，这样口感更佳哦！此外，别忘了清洗干净，可以用清水浸泡半小时去除血水，让猪肝更加清爽无异味。
🔥【制作步骤】🔥
第一步，将处理好的猪肝放入锅中，加入足够的冷水，再放入几片姜片和适量料酒去腥。开火煮至水沸腾后撇去浮沫，保持小火继续炖煮约5分钟，直到猪肝变色熟透。
第二步，另起一锅清水，加入适量盐和葱段，再次将煮过的猪肝放入锅中，用中小火慢慢煨煮几分钟，让猪肝充分吸收盐水的味道，变得更加入味鲜嫩。
🍚【最后装盘】🍚
将煮好的猪肝捞出，稍微放凉后切片摆盘，撒上一些葱花点缀，一道简单又美味的盐水猪肝就完成啦！蘸点酱油或者辣椒酱，味道更棒哦！😋
快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🌟
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