蒸蛋，一道简单又美味的家常菜，无论是老人还是孩子都爱不释口！今天就来分享几种不同风味的蒸蛋做法吧～😋
首先是最经典的家常蒸蛋👇
材料：鸡蛋、温水、盐、酱油
步骤：将鸡蛋打散后加入等量的温水搅拌均匀，过滤掉气泡，倒入碗中，盖上保鲜膜，水开后放入锅中蒸约10分钟即可。出锅时淋上几滴酱油，清香滑嫩，老少皆宜！
其次是海鲜风味蒸蛋🍤✨
在普通蒸蛋的基础上加入虾仁或扇贝，不仅颜值爆表，味道也更加鲜美。记得在蛋液表面铺好海鲜再蒸哦～
最后是健康版蔬菜蒸蛋🥕🥗
将胡萝卜丁、青豆等蔬菜与蛋液混合，不仅能补充维生素，还能让不爱吃蔬菜的小朋友乖乖吃饭呢！
小贴士：蒸蛋的关键在于水量和火候，水的比例一般为鸡蛋：水=1:1.5，火候以中小火慢蒸为佳。快试试吧，做出属于你的完美蒸蛋～🍴💕
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