今天给大家分享一道家常快手菜——杏鲍菇炒木耳!这道菜不仅颜值在线,还营养丰富,特别适合忙碌的工作日哦~💪
首先,准备好食材:新鲜的杏鲍菇和黑木耳是主角,再搭配一些青椒或者胡萝卜增加色彩。先把杏鲍菇切片,用热水焯一下,木耳提前泡发洗净备用。🍳
热锅凉油,先下蒜末爆香,接着放入杏鲍菇翻炒至微黄,然后加入木耳一起翻炒。这时候可以加点生抽提鲜,少许盐调味。最后放入青椒片,快速翻炒几下即可出锅!✨
成品端上桌,杏鲍菇滑嫩,木耳脆爽,色泽诱人,香气扑鼻!😋这道菜清淡又健康,简直是餐桌上的小清新担当~快来试试吧!🍴🍃
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