广东人爱吃清淡？那是因为你还没尝过这道香辣劲爆的小炒黄牛肉！牛肉嫩滑到入口即化，辣椒提味却不抢戏，简直是米饭杀手💥。跟着步骤来，轻松get同款美味～
🌟 准备食材：新鲜黄牛肉300g、青红辣椒各2个、蒜末适量、生抽、蚝油、淀粉和料酒少许。先把牛肉切薄片，用少量生抽、料酒和淀粉腌制5分钟，让肉质更嫩滑～
🔥 烹饪步骤：热锅冷油，下蒜末爆香后放入牛肉快速翻炒至变色，接着加入切好的青红椒，大火快炒几下，最后调入蚝油增鲜即可出锅～
🍚 趁热拌饭吃，每一口都满足感爆棚！无论是忙碌的工作日还是周末聚会，这道菜都能帮你省时又美味～😋
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