大家好!今天给大家分享一个简单又美味的小零食——土豆干的做法!✨首先,准备好新鲜的土豆几个(数量根据需求调整),清洗干净后去皮切片,记得厚度均匀哦,这样晒干的时候会更均匀呢~💛接着用清水浸泡土豆片,去除多余的淀粉,这样吃起来口感更好,也不会太腻。
泡好的土豆片沥干水分,放入锅中焯水1-2分钟,捞出后迅速过凉水,保持脆爽的口感。然后就是关键步骤啦——调味!可以撒上一点盐、辣椒粉或者五香粉,按照个人口味调整。如果喜欢甜味,也可以加点糖哦~💖
最后一步就是晾晒啦!可以选择阳光充足的日子,将土豆片放在通风的地方自然风干,大概需要1-2天时间。晒干后的土豆干可以直接吃,也可以油炸一下,香脆可口,超级适合追剧时当小零食!🎥🍟
快试试吧,健康又美味,全家都爱吃~😋💕
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