烘焙爱好者们,今天教大家做一款超级香软的奶味手撕面包!这款面包不仅外表金黄诱人,而且内部组织松软,奶香味十足,撕开时还能感受到它层层叠叠的细腻质感。准备好高筋面粉、牛奶、黄油、糖和酵母等材料后,就可以开始制作啦!✨
首先将面粉、牛奶、糖混合搅拌成团,再加入酵母静置发酵至两倍大。接着加入黄油继续揉面,直到面团光滑有弹性。此时可以将其分成小份,整形为圆形或方形,再次醒发让其蓬松起来。看着它们慢慢膨胀的模样,是不是很治愈呢?😊
第三段:最后一步是烘烤,将醒发好的面包放入预热好的烤箱中,调至适宜温度,大约20分钟左右即可出炉。刚出炉的面包散发出浓郁的奶香,用手轻轻一撕,就能享受到它的柔软与美味。搭配一杯热牛奶或咖啡,绝对是早餐时光的最佳选择!☕🍞
快动手试试吧,给自己和家人带来一份温暖与甜蜜!💕
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