蒜苔炒蛋的做法大全 🍳🌱

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🌟【蒜苔炒蛋】——简单又美味的家庭佳肴!蒜苔翠绿清香,鸡蛋滑嫩鲜香,两者搭配堪称绝配。今天就来分享几种不同风味的做法吧!

第一种是经典家常版:先把蒜苔洗净切段焯水,鸡蛋打散备用。热锅凉油,倒入蛋液快速翻炒至凝固后盛出;再用底油爆香蒜末,放入蒜苔翻炒,最后加入炒好的鸡蛋,调入适量盐和鸡精即可。一道色香味俱全的家常菜就完成啦!💚

第二种是升级版——蒜苔炒蛋加虾仁🍤。将新鲜虾仁提前腌制去腥,与蒜苔、鸡蛋一起翻炒,海鲜的鲜味让整道菜更加丰富。

第三种适合素食爱好者,可以加入蘑菇或胡萝卜🥕,不仅营养均衡,颜值也更高哦!✨

无论哪种做法,都记得火候要适中,保留食材本身的鲜美口感哦~快试试吧!🍳🌱

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