💡 准备食材
做一道美味的番茄土豆汤其实很简单！你需要新鲜的番茄🍅（2个）、土豆🥔（1个）、洋葱🧅（半个），还有鸡蛋🥚和一些香菜🌿作为点缀。当然，别忘了盐、胡椒粉和其他喜欢的调味料哦。
🍴 烹饪步骤
第一步，先把土豆削皮切块，番茄切片，洋葱切丝备用。热锅倒油，先炒香洋葱，接着放入土豆翻炒几分钟，再加入番茄片，继续翻炒至出汁。倒入适量清水，大火煮开后转小火炖煮15分钟，直到土豆变软。
第二步，打入一个鸡蛋，轻轻搅拌形成蛋花，最后撒上香菜叶和少许胡椒粉调味。一碗热腾腾的番茄土豆汤就完成啦！😋
🌟 小贴士
记得选择熟透的番茄，这样汤会更鲜甜。如果喜欢浓稠一点的口感，可以加点淀粉水勾芡哦！这道汤不仅颜色诱人，还营养丰富，特别适合秋冬季节享用。快试试吧！🔥
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