炎炎夏日，来一碗清凉的甜酒酿，不仅解暑还能暖胃哦！✨今天就教大家制作这款简单又美味的甜酒酿。首先准备好糯米和甜酒曲，糯米提前浸泡4小时，蒸熟后趁热拌入甜酒曲，密封发酵。⚠️注意保持容器干净无油，这样可以避免杂菌污染。
发酵过程是关键，通常需要24-48小时，期间要注意温度，室温25-30℃最佳。👀等到米粒变得晶莹剔透，闻到淡淡的酒香就成功啦！最后加入适量清水，放入冰箱冷藏，随吃随取，超方便。❄️
甜酒酿不仅可以直接食用，还可以搭配鸡蛋、枸杞等食材煮成营养丰富的甜汤，简直是早餐或下午茶的完美选择。🍳🥣快来试试吧，保证让你一次成功，享受自制美食的乐趣！💪💕
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！