提到传统中式美食，怎能少了清蒸狮子头？这道菜色香味俱佳，象征团圆和幸福。首先准备好食材：五花肉500克、马蹄5个、鸡蛋1个、葱姜适量。将五花肉剁成肉馅，加入切碎的马蹄、打散的鸡蛋、葱姜末，再加入少许盐、生抽、料酒调味，搅拌均匀后摔打上劲。接着，用手团出一个个圆润的大肉丸，放入铺好白菜叶的盘中。倒入适量高汤或清水，大火蒸40分钟。最后撒上葱花点缀，一盘晶莹剔透、香气扑鼻的清蒸狮子头就完成啦！🍽️ 这道菜不仅颜值高，还富含蛋白质，是家庭聚餐的绝佳选择。无论是老人还是孩子，都能被它的美味征服。快动手试试吧，让家人感受这份温暖与爱❤️。
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