炎炎夏日,来一份冰凉Q弹的果冻再适合不过了!今天就教大家制作一款简单又美味的果冻,零失败哦~✨
首先准备好材料:吉利丁片(或果冻粉)、清水和你喜欢的果汁(比如橙汁、苹果汁或者葡萄汁)。第一步是将吉利丁片用冷水泡软,这个过程大概需要5-10分钟。如果你用的是果冻粉,直接按照包装上的说明操作即可~💛
接着,在锅中加入适量清水,加热至微沸后放入泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化。然后倒入你喜欢的果汁,再次搅拌均匀。此时可以尝一下甜度,觉得不够的话可以加点糖或者蜂蜜调味。最后,将混合液过滤一次,这样可以让果冻更加细腻哦~💖
把调配好的液体倒入模具中,放冰箱冷藏2-3小时,直到凝固成型。拿出来的时候,倒扣脱模,撒上一点水果装饰,颜值瞬间提升!🍓✨
快试试吧,保证让你一学就会,一做就爱!😋
自制果冻 夏日甜品 零失败食谱
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