今天给大家分享一道简单又美味的家常美食——煎肉饼！😋 这道菜外酥里嫩，香气四溢，特别适合搭配一碗热腾腾的白米饭🍚 或者来上一杯温暖的豆浆☕️。
首先准备好食材：新鲜的五花肉500克、大葱一根、生姜一小块、鸡蛋一个和适量调味料（盐、胡椒粉、生抽、老抽）。先把五花肉剁成肉馅，加入切好的葱末姜末，打入鸡蛋，再加入调味料搅拌均匀。腌制20分钟让肉馅更加入味。接着用手将肉馅团成小饼状，厚度适中即可。🍳
平底锅预热后倒入少许油，将肉饼放入锅中小火慢煎。一面煎至金黄后再翻面，直至两面都呈现出诱人的焦黄色。最后撒上一点芝麻点缀，香喷喷的煎肉饼就完成啦！✨
快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍽️
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