炎炎夏日，来一碗清淡爽口的素烧冬瓜汤再合适不过啦！😋 今天就教大家如何轻松制作这道家常美味～
首先准备好食材：新鲜冬瓜、枸杞、生姜和香葱。先把冬瓜去皮切块，姜切片，香葱切段备用。接着起锅热油，放入姜片爆香，随后加入冬瓜翻炒片刻。✨ 冬瓜本身味道清淡，但经过短时间的炒制后，会更显鲜甜哦！炒好后加适量清水，大火煮沸转小火慢炖15分钟，直到冬瓜变得透明软糯。最后撒上几颗枸杞提色增味，再加入少许盐调味，淋上一点香油即可出锅啦！🍳
这碗素烧冬瓜汤不仅颜值高，还低脂健康，非常适合追求养生的你！🌿 喝上一口，清甜滑嫩，仿佛把整个夏天都喝进了肚子里～快来试试吧！💪
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