想亲手制作一款经典的广式莲蓉月饼吗？跟着下面的步骤，让你轻松成为月饼大师！✨
首先准备好材料：莲蓉馅料500克、饼皮材料（转化糖浆300g、花生油75ml、枧水7.5ml、中筋面粉500g），以及一些蛋黄液和芝麻装饰。💡
第一步是制作饼皮，将转化糖浆、花生油和枧水混合均匀，筛入面粉后揉成光滑面团，盖上保鲜膜静置两小时。接着将面团分成小剂子，包入莲蓉馅料，轻轻搓圆。🍳
最后一步就是烘烤啦！先放入预热好的烤箱中层，以180度烤制5分钟定型，取出刷一层薄薄的蛋黄液，再撒上芝麻点缀，继续烤制10-15分钟即可出炉。🥮
这样一款金黄诱人的广式莲蓉月饼就完成啦！快邀请家人一起品尝这份自制的甜蜜吧！💖
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