一碗暖胃暖心的红豆小米粥，是秋冬季节不可错过的美味！不仅做法简单，还营养丰富，特别适合早晨或晚上食用。😋
首先准备好食材：新鲜的小米50克、红豆30克，适量清水即可。💕将红豆提前浸泡4小时以上，这样更容易煮烂，口感更佳。小米洗净后直接备用。⏰
接着开始烹饪：将泡好的红豆和小米一同放入锅中，加入约8倍量的清水。大火烧开后转小火慢炖，期间记得偶尔搅拌以防粘底。🔥大约煮40分钟至1小时左右，直到红豆软糯、粥变得浓稠顺滑即可关火。一碗香甜绵密的红豆小米粥就完成啦！💛
最后可以根据个人口味添加少量冰糖或者蜂蜜调味，让粥更加香甜可口。✨这道粥不仅味道好，还能帮助健脾养胃，非常适合全家人一起享用哦！👨👩👧👦
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