今天给大家分享一道简单又美味的家常下酒菜——黄沙蚬肉的做法！✨这道菜不仅色香味俱全，而且制作过程也不复杂，非常适合家庭聚餐时露一手哦～🍴
首先准备好新鲜的黄沙蚬和优质猪肉，将蚬肉清洗干净，猪肉切丁备用。接着在锅中倒入适量油，放入姜片爆香后加入肉丁翻炒至变色，再放入黄沙蚬肉一起翻炒均匀。此时可以加入少许料酒去腥增香，随后加水没过食材，大火煮沸后转小火慢炖几分钟，让味道充分融合。最后撒上葱花点缀，一盘鲜美多汁的黄沙蚬肉就完成啦！👏
这道菜色泽诱人，蚬肉Q弹有嚼劲，肉丁滑嫩可口，每一口都能感受到食材的原汁原味。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常适合，快来试试吧！🍻🍺
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！