在这个色彩缤纷的季节里，来一道简单又美味的家常菜吧！今天给大家分享一道“蘑菇木耳炒辣椒”的做法，既健康又开胃，非常适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜的蘑菇、黑木耳、青椒和红椒。将蘑菇切片，木耳泡发撕成小朵，辣椒洗净后切成条状备用。
接着热锅凉油，先下入蘑菇翻炒至变软出水，再加入泡好的木耳继续翻炒均匀。随后放入切好的辣椒，大火快炒几下，让辣椒保持脆嫩的口感。调味只需简单的盐和少许生抽即可，最后撒上一点葱花点缀提香。一道色香味俱全的蘑菇木耳炒辣椒就完成啦！ 🍴😋
这道菜不仅颜值高，还富含多种维生素和膳食纤维，适合全家人一起享用。快来试试吧！💪🌱
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