准备食材:
想要做出一道色香味俱全的五彩蚝油南美大对虾,首先准备好新鲜的南美大对虾、青椒、红椒、胡萝卜和洋葱。对虾去壳留尾,清洗干净备用。青椒、红椒、胡萝卜切丝,洋葱切片,摆盘时五彩缤纷,让人食欲大开!
烹饪步骤:
1️⃣ 热锅冷油,将对虾快速翻炒至变色后盛出备用。
2️⃣ 锅中留底油,加入洋葱片爆香,再放入胡萝卜丝翻炒片刻。
3️⃣ 接着加入青椒丝和红椒丝,大火快炒,保持蔬菜的鲜嫩口感。
4️⃣ 最后倒入适量蚝油,调成酱汁,将炒好的对虾回锅,翻炒均匀,让每只对虾都裹满酱汁。
装盘享用:
装盘时可以点缀一些香菜叶或葱花,增加美感。这道五彩蚝油南美大对虾不仅颜值高,味道也鲜美无比,绝对是餐桌上的焦点菜肴!🌟快试试吧~
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