想吃炸鸡又怕油腻?今天教大家做一道健康又美味的素食版本——素炸小鸡腿!💕 这道菜不仅外形可爱,还保留了炸鸡的酥脆口感,简直是视觉与味觉的双重享受。
首先准备材料:土豆、胡萝卜、豆腐皮等食材,切成适当大小,模拟鸡腿的形状。💡 接着用盐、胡椒粉和你喜欢的调味料腌制一下,让味道更入味哦~腌制大约15分钟就好啦。
然后就是最关键的裹粉环节了!把切好的素鸡腿依次裹上面粉、蛋液,最后再滚上一层面包糠,确保每一口都能酥脆可口。🍳
最后一步,热油下锅炸至金黄即可出锅!✨ 撒上一些芝麻或者辣椒粉,既美观又提味。咬一口外酥里嫩,仿佛真的在品尝炸鸡腿呢!🎉
快来试试吧,健康又有趣的家庭美食!🍴💕
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