大家好！今天给大家分享一道简单又美味的小吃——炸小虾的做法！🦐✨首先，准备好新鲜的小虾，记得清洗干净并去掉虾线哦！然后撒上适量盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟，让小虾更加入味。接着准备一个鸡蛋液和一盘干淀粉，把腌好的小虾裹上一层薄薄的蛋液，再滚一圈淀粉，这样炸出来的外壳才会酥脆可口！🔥
接下来就是最关键的一步啦——油炸！倒入足够的食用油，加热至五成热时放入小虾，中小火慢慢炸至金黄色即可捞出沥油。如果想要更香脆的口感，可以复炸一次哦～最后装盘，撒上一些葱花或者辣椒粉点缀，是不是看着就流口水了？😋💕快来试试吧，保证让你停不下筷子！
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