🏡 家常炒蒜苔的做法 🌿

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春天是吃蒜苔的好时节,脆嫩多汁的蒜苔配上简单的调味,就能做出一道让人垂涎欲滴的家常菜!今天就来分享一下这道简单又美味的家常炒蒜苔的做法吧~

首先准备好新鲜的蒜苔,记得把蒜苔的老筋去掉哦!清洗干净后切成小段备用。接着准备一些大蒜切片和干辣椒,为菜品增添香气和色彩。食材准备好后就可以开始烹饪了:

锅中倒入适量油,烧热后放入蒜片和干辣椒爆香,随后加入蒜苔翻炒几分钟,让其微微变软。接着加入少许盐和其他喜欢的调料(比如生抽或蚝油),继续翻炒均匀。最后撒上一点鸡精或者味精提鲜,炒至蒜苔完全熟透即可出锅啦!✨

一盘翠绿鲜嫩的家常炒蒜苔就完成啦!不仅颜色诱人,口感也特别清爽,搭配米饭简直绝配!快来试试吧~🍚🍴

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